法拉盛大吃特吃和胡思乱想

“In a foreign country, food is the last loyalty.” -<Kitchen Confidential>

法拉盛你好,又见面了

三年内第六(第七?)次纽约行,依旧是在毫无计划的两天周末:一张廉航机票,一家实惠的华人民宿,一个把胃塞满中餐的目标,然后拍拍屁股走人。

生活在别处?

虽然也象征性地打卡过游客经典地标,但或许因为在法拉盛停留次数太多,千人千面的纽约在我心中,浓缩具象成了一个脏乱却充满烟火气的农贸集市——一片美国的中国,一套几乎与纽约主流文化平行运行的独立华人社会系统。

非法移民构成的廉价劳动力、产品趋同带来的激烈竞争、以及华人社会内部独特的经济生态,共同支撑起低廉的物价。同时因为主要服务对象是华人,餐馆不必为了迎合外国人的口味去“改良”,于是连食物都维持了一种文化上的纯粹与味觉上的不妥协。在这套系统里,我们可以用普通话和粤语畅通无阻地生活,廉价餐馆、理发店、美甲店、移民服务、月子中心一应俱全,像是几代华人移民的集体记忆被摊开、晒干,封存在这片潮湿、拥挤、喧嚣的街区,交织成一场巨大且恍惚的海市蜃楼。

街上每个擦肩而过的身影都令我充满好奇:他们是逃离者,是定居者,是夹缝中的生存者,还是像我一样临时的过客?在法拉盛,你甚至不必懂英语,也能在美国活下去。每歌偶遇的路人,都像另一种可能版本的"我"。

我常常问自己,为什么一次又一次地回到这里?明明我一直那么努力地远离这片土地和文化,却总忍不住在某个倦怠的节点回头,像定期吸氧一样,回到这个能给我安全感的文化母体。即使我早就没有中餐执念,而食物能给我的满足感也越来越淡。也许我一次次地回来,是为了不断提醒自己:我曾这样生活过。

纽约,我的眼中

那么从法拉盛开始延伸出去,我对整个纽约的认知是真实的吗?我多次、短暂地触碰它,观察它,在语言和文化的隔膜中尝试建立和它某种"联结",窥见某种生活。我和这个城市之间似有若无的亲近感,是我的幻觉吗?生活在其中和路过的一瞥当然不同,但这不意味我的一瞥看到的就全都是虚假的。

把视角从法拉盛转开,我看到的纽约是这样的一些碎片——

隧道里,叼着半片披萨、见到人类毫不害怕,昂首阔步跑过的胖老鼠;

工地旁,颧骨高耸、眼皮下垂,当街拉客的东亚性工作者;

公交站旁,用塑料瓶互殴的流浪汉和穿西装的行人;

时代广场上,载满游客,挂着彩灯、音箱循环播放"Welcome to New York"的人力三轮车;

潮湿、混合着金属锈蚀和各种分泌物气味的昏暗的地铁站;

永远在低空盘旋、飞来飞去肥嘟嘟的鸽群;

不绝于耳的汽车喇叭声和随处可见的工地脚手架…

亨利米勒说:“一想到惠特曼歌颂过的曼哈顿,我心中便产生一种盲目的狂怒心情。纽约!...到处是千篇一律的面孔、街道、大腿、房屋、摩天大楼、饮食、海报、工作、罪行、爱情……整个城市建筑在一个空空如也的坑上,没有意义,完全没有意义。”

我瞥见了亨利·米勒大概并不在意,或者习以为常的那部分纽约,但却构成了我——一个匆匆过客对这座城市全部的感知与体验。

它陌生、真实,有质地,有触感、有味道、有边界,与我格格不入,是异乡,也是镜子。

穿行在高楼之间,被凛冽的风推着往前走,或被细密的雨丝扑打着脸,我在心里不断重复的声音是:This is not my city。

可是我的城市什么时候又真正成为过我的城市呢?我们一次次逃离熟悉的地方,抵达另一个暂时陌生的新地点,重复过往的人生,直到我们厌倦,再次打包行囊离开,继续经历、继续重复。我们以为自己开始了新生活,却不过是换了张地图重复旧生活,最后我们意识到:世界上任何一片土地、任何一种生活,都是无意义的重复。 终于我们老到不敢再去闯,于是停留在最后一个落脚的地方,给这种妥协与疲倦起了个好听的名字——归宿。

也许我们不是终于找对了地方,而是终于停止了移动。

一名游客的碎碎念补充&分享

行前

  1. 机票: Spirit® Airline,往返70块钱;
  2. 住宿: 华人168上随便找的民宿,付现金50块钱一晚,两个queen size床,还算简单干净,隔音不太好,提供基本洗漱用品;
  3. 计划: 无。

吃了啥

  1. 茉莉奶白/Molly Tea(地址:37-11C Prince Street, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐

    在王子街路过店门口长队至少五次,终于第六次没忍住跟风打卡。点的是:Snowy Jasmine(有雪顶的一朵茉莉花);配料:Green Tea + Milk + Jasmine Cream Frappe,八块钱,喝完感想:不难喝但也没到值得排长队的地步。

  2. 太二酸菜鱼/Taier Suancai & Fish(地址:133-36 37th Ave F17, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐⭐

    朋友想吃,点了一大盆两人份酸菜鱼和小酥肉,鱼片鲜嫩,汤底酸辣适中,毕竟北卡吃不到酸菜鱼,小酥肉就很一般。

  3. 满小满粮食铺/MXM Foods(地址:41-28 Main St, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

    来之前在小红书收藏了至少五篇相关帖子,就是大饼卷一切的中式卷饼,物美价廉绝对好吃!量大点一份可以吃两顿!虽然我一顿就吃光了。这家的麻糍也好吃便宜!

  4. Xin La Gong Fu/辛辣功夫麻辣烫(地址:35-48 Union St, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐

    深夜在所剩无几的选择中选了这家麻辣烫,中规中矩。但店里的"变态辣"真的是变态级别的辣…点完后老板还特意确认"确定要变态辣吗?“我自信地点头结果后悔不已,用凉水冲舌头八次。

  5. 云吞妹/Maxi’s Noodle(地址:59-20 MAIN ST, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐

    朋友吃云吞说蛮好吃的,我点了一杯柠檬利宾纳。不好喝且要五块,没喝完扔了。

  6. 东王朝/East Buffet(地址:4207 Main St, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

    不用给小费和服务费的早茶,是好吃的,热腾腾的,感觉不是预制早茶。客人很多有时候要等很久小推车才经过。

  7. 快车道粗粮煎饼/Followsoshi (Quicitop)(地址:135-24 40th Rd, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐⭐

    以前来每次都吃煎饼,这次赶飞机之前买到了最后一盒驴打滚,北儿京儿人儿的怀旧感情使然,吃起来味道还可以8,不太甜,黄豆粉裹得满满的.

  8. 新世界美食广场/New World Mall(地址:136-20 Roosevelt Ave, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

    每次都买的西安凉皮拼面皮!白吉肉夹馍!还有新疆烤包子!

  9. 老爷爷卖的豆腐脑/Soy Bean Chan Flower & Gift Shop(地址:135-26 Roosevelt Ave, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐

    物美价廉(6块钱一!大!盆!),但是特别特别特别咸,配料也完全不是北京豆腐脑儿的味儿呜呜呜。

  10. 热麦时光/Barley Time(地址:38-18 Prince St, Flushing)

    推荐指数:⭐⭐

    买了一个小熊面包,里面是超级难吃的人工草莓馅儿,明明看起来那么可爱,咬一口全是化学糖精味。不知道别的面包好不好吃。

随便整理了下记得吃过的东西竟然就有这么多..短短两天…吃胖了6.5斤真的一点也不冤枉…(´-ι_-`)

买/消费了啥

  1. 逛了Arc’teryx Broadway Alpha Store,结果两件打折衣服就让我"今年不买新衣服"的誓言瞬间灰飞烟灭(默哀三秒)。深刻认识到自己就是消费主义的完美猎物——明明衣柜里当季衣服堆成山,看到打折标签的那一刻,理智就像纽约的温度一样直线下降到冰点。说到温度,谁能告诉我纽约为什么四月了依然这么冷?!穿着我的凉凉衣在百老汇街头瑟瑟发抖,感觉自己像个误入北极的热带鱼。这大概是我冲动消费了的另一个原因。

    战利品清单:

    Atom Hoody 虽然但是还挺保暖的。

    Zoa Hoodie 其实我穿上以后有点像一只小号香蕉,但是…90块钱啊朋友们!你们说为了这个价格做一只香蕉值不值😭!

  2. 吃完云吞妹在隔壁理发店剪了一个头,加完小费不到40块钱,虽然镜子里的我好像一个刘胡兰。但夏天快到了嘛,做一个凉快的刘胡兰也不是完全不能忍受的事儿好像。

  3. 顺便一提朋友心血来潮做美甲,成品竟然几乎每个指头都有很多小气泡(非常基础的技术失误!!!)朋友给了小费以后将近一百刀,美甲师在我们指出问题以后还很不耐烦,越想越生气。决定挂在这里>W<!!!!

    地址:MG Nail & Beauty(133-42 39th Ave #201, Flushing)

看了啥&影评

本来打算去看百老汇的Liberation,结果闭幕前最后一场40块钱的rush票没抢到,官网票价140美元一张实在下不去手,遗憾错过了这部作品5555。

于是临时决定去Film Forum支持了娄烨的《一部未完成的电影》和Hamdan Ballal的《No Other Land》,买了两个纪念冰箱贴,收集了好几张小明信片打算寄给朋友们。

一部未完成的电影

An Unfinished Film (2024)

7.4/10

导演: Lou Ye

类型: Drama

剧情: A filmmaker's 20-year journey to complete an unfinished film from 2003, exploring how state censorship shapes art and memory in contemporary China.

影评

放映厅的光暗下来的那一刻,我突然意识到,那几年的情绪余波从未真正离开,它们一直沉在我身体深处,像潜伏的暗流,无声却持续地流动着。娄烨用镜头与遗忘对抗,用艺术抵达那些不被允许表达的禁区。这部电影粗糙、简单,艺术性或许并不出众,但也正因如此,它显得格外坦率。娄烨没有把表达变成一种姿态,他只是倔强而诚实地,将时间与记忆化作影像。他拍的是我们,那些还不愿放下、还在拼命记得的我们。他把那些“不该被说”的话藏进镜头的缝隙里,像偷偷写在书页边角的注解,埋在光影交错之中,埋在长镜头无言的凝视里。轻轻地,却固执地留下痕迹。娄烨不仅在拍电影,他在记录——一种对“不能记得”的记,一种在缄默中喃喃自语的记,一种无需回应但必须被保留下来的记。坐在小小的放映厅里,我和身边陌生的观众沉浸在那段既共通又各异的记忆中,仿佛我们在黑暗中形成了一种默契的共情,一种无声却真实的连接。我忽然想,也许此刻能够自由地坐在这里,完整地看完这部被禁止的作品,就是我走得这么远、这么辛苦的意义所在吧。只要我们还记得,就还有一些东西,是他们拿不走的。

No Other Land

No Other Land (2024)

7.9/10

导演: Basel Adra, Hamdan Ballal, Yuval Abraham, Rachel Szor

类型: Documentary

剧情: : 一部关于巴勒斯坦西岸马萨非尔亚塔地区的纪录片,记录了当地巴勒斯坦村庄面临的拆迁威胁和居民的抵抗行动。由一个巴勒斯坦记者和一个以色列记者共同拍摄,展现了双方视角下的真实故事。

影评

以双重视角呈现了巴勒斯坦被占领区的真实生活。影片不带政治偏见,以勇敢而诚实的镜头语言展现了当地居民在极端困境下的日常与抗争。

最后想说的一些

Tbh,每当这种时刻还是会羡慕大城市丰富的文化生活。夏洛特虽然也有独立影院,但放映作品的质量和多样性和纽约相比还是天差地别quq。无论是涉及敏感政治议题,还是小众的艺术表达,边缘的声音在纽约这样的大都市总能找到自己的空间与听众。而这些细小的、支离破碎的文化体验,也一点点拼出了我心中复杂又丰富的纽约注脚。

遗憾和我一定会回来的!

我一定会回来的

鉴于吃太多并且时间很短这趟,还有三家很想吃的饭店没吃到,存在这里下次再去。它们是:

新诺兰新疆炒米粉;包不同胡辣汤和菜夹馍;路边摊的五块钱酱香饼

以及依然没机会逛独立书店,依然没去看过自由女神像,还没有买冰箱贴(每次旅游都买五个以上冰箱贴的我竟然没有买冰箱贴!)

补充

Lga机场的廉航航站楼小得惊人,公交直达法拉盛非常方便。 以及这次发现很多法拉盛小店不是只收现金了欸!

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